اهل العراق
اهلا وسهلا بالزائر الكريم

نرجوا الدخول اذا كنت عضواً او التسجيل في منتدانا لتطوير هذا المنتدى وجعله افضل

سلطة البقوليات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

سلطة البقوليات

مُساهمة من طرف المرتجى في الأحد أغسطس 02, 2015 3:52 am





سلطة البقوليات
المقادير

كوب فاصولياء حمراء

- كوب فاصولياء بيضاء

- كوب حمص

- نصف كوب بازلاء معلبة

- نصف كوب قمح

- عنقان من الكرفس

- حبتان جزر مسلوقتان

- فص ثوم

- ملعقة كبيرة كمون

- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

- عصير نصف حبة ليمون

- 3 ملاعق كبيرة خل بلساميك

- ملعقة كبيرة خل ديجون

- ملعقة صغيرة ملح

- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

- 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير

- احضري 4 اوعية واملئيها بالماء ثم انقعي في كل منها الفاصولياء الحمراء والبيضاء والحمص والقمح وذلك لمدة ليلة كاملة.

- في اليوم الثاني اسلقي البقوليات مع اضافة الكرفس والثوم.

- صفي البقوليات ثم حضري الصلصة (كمون، زيت زيتون، عصير ليمون، خل بلساميك، خل ديجون، ملح وفلفل اسود).

- غمّسي البقوليات مع البازلاء المعلبة في الصلصة واضيفي الجزر المسلوق والبقدونس المفروم ثم قدّمي.
avatar
المرتجى
مدير المنتديات العام

هوايتي : كرة القدم,الشبكة العنكبوتية,القراء
دولة : الثور
عدد المساهمات : 84
نقاط : 2778
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 16/07/2015
العمر : 18
الموقع : http://i84.servimg.com/u/f84/14/04/99/05/123.gif

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ahl-aliraq.arabepro.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى